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Carte Septembre 2021

Avocat Rôti et œuf cocotte, magret, huile d'olive citronnée

Liste des allergènes
gluten oeufs
12,00€

Figues rôties au miel, chèvre et tête de moine.

Liste des allergènes
lait
12,00€

Gaspacho Andalou, huile à la truffe noire

Liste des allergènes
gluten
10,00€

Salade Méridionale, péquillos, feta, aubergines et tapenade d'olives noires

Liste des allergènes
lait sésame
11,00€

Epaule Bellota Francisko SANCHEZ

16,00€

Médaillon de Lotte, riz vénéré et purée de brocolis, sauce curcuma

Liste des allergènes
lait poissons
26,00€

Pavé de Saumon Label Rouge, tombée de poireaux et légumes croquants, crème à l'orange

Liste des allergènes
lait poissons
24,00€

Entrecôte Charolaise 230gr, pommes de terre grenaille rôties et courgettes croquantes, sauce Roquefort

Liste des allergènes
lait
29,00€

Filet de Veau au jus de thym, embeurrée de pomme de terre et haricots verts

Liste des allergènes
lait
26,00€

Pêche en deux façons, romarin et granola maison

Liste des allergènes
fruits à coque
12,00€

Millefeuille aux deux crèmes

Liste des allergènes
gluten lait oeufs
12,00€

Tarte au chocolat noir

Liste des allergènes
gluten lait oeufs
12,00€

Baba au Rhum Ambré

Liste des allergènes
gluten lait oeufs
11,00€

Palette de dégustation de glaces et sorbets

Liste des allergènes
lait oeufs
9,00€
ENTREES POISSONS VIANDES DESSERTS