— Villeneuve-la-Garenne

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Ravioles du Dauphiné à la crème de parmesan et son huile de truffe

14,00 EUR

Duo d'asperges blanches et vertes, mousseline et copeaux de parmesan

14,00 EUR

Poulpe mariné poêlé au beure d'ail sur un lit de caviar d'aubergines sur pain à l'ail noir

15,00 EUR

Burrata crémeuse à la truffe, bouquet de mâche et ses tomates cerises

14,00 EUR

Filet de turbot, sauce vierge à la tomate et topinambour en purée et poivrons grillés

30,00 EUR

Cabillaud sauce aïoli carottes nouvelles et pois gourmands

28,00 EUR

Moussaka maison et sa verdure

29,00 EUR

Tournedos de magret de canard, sauce miel balsamique et ses pommes darphin

27,00 EUR

Comme une tarte au citron

14,00 EUR

Baba au rhum ambré

12,00 EUR

Café ou thé gourmand

11,00 EUR

Déclinaison de Glaces & Sorbets

10,00 EUR

Tatin de poires caramélisées

13,00 EUR

Mille feuille croustillant à la pistache

15,00 EUR

Champagne gourmand

16,00 EUR

Assiette de fromages affinés

12,00 EUR

Les Chanteraines