Les Chanteraines
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MENU du 2 au 6 décembre
DECEMBRE 2024
MENU du 2 au 6 décembre
38,00€
—
Menu à 38€ Entrée + plat 32€ ou plat + dessert Uniquement valable pour un maximum de 6 personnes
ENTREES
Feuilleté aux champignons
Velouté de potimarron
plat
Filet d'Eglefin sauce tomate et son flan de poireaux
Parmentier de boudin aux pommes
dessert
Panna cotta vanille chocolat
Clafoutis à la patate douce
PLATS
A la carte selon vos envies
DECEMBRE 2024
ENTREES
Ravioles du Dauphiné, copeaux de parmesan et point d'huile de truffe
12,00€
Soupe à l'oignon gratinée
12,00€
Epaule de Bellota Francisko SANCHEZ, piments verts basques
16,00€
Oeuf coulant en meurette
13,00€
Tartare de saumon à la mangue et citron vert
13,00€
POISSONS
Poêlée de Saint Jacques au risotto crémeux
32,00€
Filet de Perche sauce coco et citron vert
28,00€
VIANDES
Faux filet sauce au poivre et ses pommes de terre rissolées
28,00€
Sauté de Boeuf au vin rouge et ses carottes et navets
26,00€
DESSERTS
Mousse au chocolat maison
14,00€
Baba au rhum ambré
12,00€
Palette de dégustation de glaces et sorbets
9,00€
Café gourmand
10,00€
Poëlée de clémentines
13,00€
Crème brûlée à la vanille
13,00€
ASSIETTE VEGETARIENNE
18,00€
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