JUIN 2026

ENTREES

Tian de légumes froid, vinaigrette au basilic

13,00 EUR

Epaule de Bellota Francisko SANCHEZ et ses cornichons

16,00 EUR

Pâté en croûte maison de canard, pruneaux à l'armagnac et foie gras

15,00 EUR

Ceviche de daurade à la mangue et son jus d'agrumes

14,00 EUR

POISSONS

Dos de cabillaud nacré, petits pois à la française et sa salade d'endives croquantes

27,00 EUR

Bar rôti sur peau, beurre citronné et son duo de carottes

29,00 EUR

VIANDES

Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, tomates confites et roquette

27,00 EUR

Côtelettes d'agneau grillées, jus au thym et ses haricots verts fins

29,00 EUR

DESSERTS

Crumble croustillant rhubarbe et fraises et sa glace

14,00 EUR

Baba au rhum ambré

12,00 EUR

Café ou thé gourmand

11,00 EUR

Déclinaison de Glaces & Sorbets

10,00 EUR

Tarte au chocolat et sa glace vanille

14,00 EUR

Soupe de fraises, sorbet de citron vert

13,00 EUR

Champagne gourmand

16,00 EUR

ASSIETTE VEGETARIENNE

18,00 EUR

Assiette de fromages affinés

12,00 EUR