Les Chanteraines
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Restaurante francés tradicional — Villeneuve-la-Garenne
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Restaurante francés tradicional — Villeneuve-la-Garenne
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ENTREES
POISSONS
VIANDES
DESSERTS
SEPTEMBRE 2024
ENTREES
Tronçons de saumon mariné Gravlax maison, toasts et sa salade verte
12,00€
Ravioles du Dauphiné, copeaux de parmesan et point d'huile de truffe
12,00€
Salmorejo de tomates, croûtons et Bresaola
13,00€
Epaule de Bellota Francisko SANCHEZ, piments verts basques
16,00€
Tartare de courgettes, magret de canard mariné aux épices et ses figues fraîches
14,00€
POISSONS
Pavé de Lotte poché au lait de coco et romarin, duo de riz basmati et rouge
28,00€
Filet de Turbot au Sabayon de champagne, purée de céleri
26,00€
VIANDES
Côte de Cochon marinée, Tian de légumes gratinés
26,00€
Filet de Boeuf sauce béarnaise et ses frites maison
28,00€
DESSERTS
Mille-feuille au chocolat
14,00€
Baba au rhum ambré
12,00€
Palette de dégustation de glaces et sorbets
9,00€
Café gourmand
10,00€
Brioche façon pain perdu, coulis de caramel beurre salé, amandes effilées et sa crème glacée
13,00€
Tiramisu aux figues fraîches
14,00€
Les Chanteraines
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